Quark
Der Quark darf sich
etwas Zeit lassen in unserer Molki – bis zu 24 Stunden. Erst jetzt ist er
bereit zum Abtropfen und zur Weiterverarbeitung. Die Wartezeit wirkt sich positiv
auf das Aroma und die Konsistenz des Molki-Quarks aus.
In unserem Sortiment finden Sie sowohl Vollmilch- als auch Magerquark.
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